レ・ヴァン・ド・トラディッション・ムルソー09

　暑くなってきました。普段は赤が多いのですが、暑い季節にはコキコキに冷えた（これはビールの表現か)白ワインなんざ、いいですねぇ。

　ムルソーなんてなかなか普段飲みにはお目見えしないのですが、これも近所のリカーショップのセールで5250円が2390円になっていたもの（それでも贅沢）。

　ムルソーといえばブルゴーニュを代表する白ワイン。しかも０９年は優良年なのだとか。確かにふくよかでボリューム感もありながら、すっきりと頂けました。

　料理は豚肉マリネのローズマリー焼き(ローズマリーは先日、久々に会社の同期の自宅にお邪魔したときに、庭に生かってあったものを頂いたもの）、カニとトマトクリームのパスタ（ソースは既製品）、それにサラダという組み合わせ。

　最近、（品質工学関係の方からも）料理に関する問い合わせや感想を頂いており、かみさん共々喜んでおります。