娘がエスカルゴっちゅうのを食べてみたいというので、いつものいろんな食材も売っている近くのリカーショップに。冷凍食品売り場にあった(12個で1000円ほど)。
ちなみはメインは鴨のローストでこれも同じコーナに売っている。便利な世の中である。
さて、カタツムリの味は・・・。食感は貝のようだが、磯の香りのかわりに、土の香りがする。そんなに有難い感じはしなかった。これも1つの経験か。
ワインは「マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ2012」というフランスの赤。肉には合います。
投稿のタイトルは、40代以上なら一度は聞いたことのある、とんねるずのあの曲から(笑)。
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