長田・マルヨネの肉を見よ！

最近、ワインのコーナーからかなり逸脱しているが、ぜひ紹介したいお肉屋さんがある。

神戸は新長田の南、本町商店街にある、マルヨネさん。

http://www.maruyone.net/

とにかく種類が豊富で値段が安い。

実家（神戸市長田区）で焼肉をするときは、かならずここでキロ単位の大人買いをする。

（ロース、ハラミ、ミックスホルモンがグラム300円前後！）

牛肉ももちろん美味しいのだが、豚のスペアリブがグラム138円！

これをオレンジママレード、しょうゆ、にんにく、しょうがなどで漬け込んでオーブンで焼いたのがこれ！これは旨い＆安すぎる。

左はラタトゥイユ、右奥はタコ・セロリ・ジャガイモのマリネでサッパリと。

ワインはこれも手近なところで1000円くらいのイタリア産のプリミーボ・プーリア・IGT。

こういう料理だとなおさらワインが進みますね。

おまけ画像は、左下が新長田の鉄人28号像、右下が別の日にマルヨネで買ってきた焼肉用の肉）。

バーベキューするときはぜひお立ち寄りを！